黑龙江地处中国北方，是一个较为寒冷的地区，因此在选购牛时需要考虑到适应当地气候的品种。同时，不同农场主的需求也有所不同，有的需要高产奶牛，有的需要肉牛，还有的需要既能产奶又能产肉的品种。因此，在选购牛时需要根据自身的需求和当地的气候条件进行选择。

对于农场主而言，下面这些品种可以作为参考：

1、黑白花奶牛

黑白花奶牛是著名的乳用牛，其产奶量高、品质优、适应性强等特点使其成为了广大农场主的首选品种之一。在黑龙江等北方地区的气候条件下，黑白花奶牛也能够适应良好，因此其作为乳用牛的首选品种之一也是无可厚非的。

2、荷斯坦奶牛

荷斯坦奶牛是世界上最大的乳用品种之一，其特点是产奶量高，产奶期长，品质优，而且能够适应较为严寒的气候环境。因此，对于需要高产奶牛的农场主而言，荷斯坦奶牛也是一个不错的选择。

3、短角牛

短角牛是肉用牛品种之一，其优点是生长快、肉质鲜美，而且能够适应寒冷的气候环境。因此，对于需要肉用牛的农场主而言，短角牛也是一个不错的选择。

总之，选购适合自己的牛品种需要综合考虑自身的需求和当地的气候条件等因素，以及牛的生长发育情况等综合因素，这样才能够选到最适合自己的牛品种，从而获得更好的养殖效益。

在网上选购牛的过程中，要根据自身需求和当地的气候条件等因素综合考虑选择适合的品种，同时要注意牛的健康状况和血统背景。了解市场行情和相关政策法规也是非常重要的，可以避免受到不必要的损失和影响。在养殖过程中，要掌握牛的养殖技术，关注饲料的营养配比、环境温度、防疫措施等因素，以提高养殖效益。

同时，选择可信度高的牛交易平台也是保障养殖户权益的重要途径。在黑龙江地区，推荐使用云牛市微信小程序进行活畜买卖，方便快捷，操作简单。在平台选择时，需要注意平台的资质和口碑，以保障交易的安全和可靠性。

总之，选购牛需要综合考虑多方面的因素，不能只看价格或外观等表面因素。同时要了解市场行情和养殖技术，选择合适的品种和平台，才能取得更好的养殖效益和经济收益。