针对安徽省的地域环境，适合养殖奶牛的城市较多，比如合肥、芜湖、马鞍山等地。这些城市的牧场数量较多，品种也较为丰富，常见的奶牛品种有荷斯坦牛、黑白花牛等。

新手买牛选择牧场时，需要考虑以下几个方面的因素：

1、地理位置：优选离市场近、交通方便的牧场，方便后续的销售和运输。

2、饲养方式：牧场的饲养方式应符合国家相关规定，不使用禁用饲料和添加剂。

3、养殖环境：牧场应保持干净、整洁，避免过度拥挤和污染。

4、牛只健康：选择健康、无疾病的牛只，减少后续疾病治疗和经济损失。

云牛市微信小程序可以帮助消费者在线选购安徽省内的优质奶牛，并提供牛只的相关信息、产地、价格等方面的信息，方便消费者进行比较和选择。同时，云牛市小程序还提供了在线支付、配送等一系列服务，让消费者购买奶牛更加便捷。